Etologia

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Homo dieteticus Viaggio nelle tribù alimentari 1/e 2015 Marino Niola Siamo entrati nell’era di Homo dieteticus. Crudisti, sushisti, vegetariani, vegani, gluten free, no carb: fra etica e dietetica la ricerca del modello alimentare virtuoso è diventata la nuova religione globale. E..

Uomo i libri e altri animali (L') Dialogo tra un etologo e un letterato 1/e 2013 Remo Ceserani Danilo Mainardi «Una belva non può mai essere crudele come un uomo, così raffinatamente, così artisticamente crudele. La tigre addenta, sbrana, e non sa fare altro. No..